蛋黄酥（子俞妈妈版）
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人做过这道菜
小小小牛蜗牛
第一次尝试，没有拍过程照片，方子按照子俞妈妈微博中的做。刚出炉一碰就掉酥～第一次尝试自我感觉还不错，以后慢慢探索，争取做出更美味的来～啦啦啦啦啦啦～12个的量，个子不小喔。
用料
蛋黄酥（子俞妈妈版）的做法
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炒豆馅
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炒的比较干
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熬猪油，比想象的简单的多
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把豆沙分成25g/个
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咸鸭蛋黄
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油酥包进油皮
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刷一层蛋黄液
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正在烤，15分钟后取出再次刷蛋黄液撒芝麻165度烤
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出炉喽，我家烤箱用了40分钟左右吧（定时40分钟，取出刷蛋黄后又加了5分钟，最后提前5分钟出炉）
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酥酥的～
