馒头伴侣～咸菜丁丁藕丁丁～

Name: 馒头伴侣～咸菜丁丁藕丁丁～
Ingredients: 五毛钱的量咸菜（又叫大头菜，孔明菜）; 指头长短粗细的两根藕; 瘦肉; 正常个头四分之一青椒（吃辣加干辣椒，青椒只为配色）; 佐料（孜然，酱油）也可不要

0 人做过这道菜

超级无敌馒头伴侣～面食者福音～
小时候的暑假在乡下爷爷家每天都要爷爷做着吃那时候小学生的我只要有它能一口气吃俩馒头不带歇气儿
今天准备好材料某欧巴回来了抢着要做虽然她并没吃过不过味道还是很成功的！

用料

咸菜切丝儿了泡一泡，冷水冲一冲，淘一淘，不然很咸，泡好了切丁丁。（我家这里称之为咸菜的东西，是萝卜加盐和酱油等等一些配料腌制的一种菜）
藕也泡一泡了切丁丁。藕脆脆甜甜的喜欢可以多用些～
肉也切丁丁，不要比咸菜和藕大太多就好，可以不用腌制
青椒切丁丁，四分之一的边脚料就够了
放油炒瘦肉丁丁断生，一起放入咸菜丁丁和藕丁丁炒半熟，加生水没过丁丁们，继续翻炒，水热后加青椒丁丁，汤收的差不多加孜然粉五香粉酱油（这些也可以不加），炒均匀就可以出锅啦！
没买到馒头，买的花卷，不好夹在里面，一分钟不到就干掉一个，这速度不逊当年哈哈哈哈哈～