牛奶加热加入吉利丁粉,搅拌均匀
将混合了吉利丁粉的牛奶跟奥利奥碎搅拌在一起
250g淡奶油加35g细沙糖,用电动打蛋机打发5分钟左右,打发成流体,滴落下来不会马上消失。
往奥利奥糊里倒入小部分打发好的淡奶油,搅拌均匀!不要画圈搅拌,要像炒菜一样。
再把剩下的淡奶油全部倒入搅拌。
装入六寸模具,放冰箱冷藏。
上传你做的奥利奥慕斯(芒果过敏者的福音)