酸辣木瓜

1 人做过这道菜
性味:性温,味酸。

归经:归肝、脾经。

功效:舒筋活络,和胃化湿。
这个用的是青木瓜,比较爽口,很爱吃辣的,所以都会切上两颗小辣椒,不喜欢吃的可以不放。

用料  

木瓜 一个
辣椒 两个
适量
适量
适量
凉白开 一碗

酸辣木瓜的做法  

  1. 木瓜洗净,切片。

  2. 加盐先腌制一下,会有点出水,大概半小时左右加糖,辣椒,醋,凉白开。

  3. 泡3小时基本上已经很入味了。如果不爱吃酸的可以醋少点,凉白开多点,调味道的时候可以试一下味道。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-23 15:51:27
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酸辣木瓜的答疑

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