红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版

8.6 综合评分
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茶香吐司~ 做的时候加红茶末有点担心怕口感受到影响 但是成品出来很好吃呀~ 红茶末加对啦完全不影响口感还增香~ 和蔓越莓也蛮搭的~果香茶香加上柔软的口感都有啦~

用料  

高筋面粉 230g
细砂糖 30g
3g
全蛋液 40g
耐高糖酵母 3g
脱脂奶粉 15g
无盐黄油 20g
蔓越莓 40g
红茶包 2袋
115g
红茶末 1包(撕开茶包加入)

红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版的做法  

  1. 茶包和水加入小锅内煮沸后静置放凉。(如果煮完水量不够115g的话请加少许凉白开补齐)

    红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版的做法 步骤1
  2. 除蔓越莓、酵母外其它所有的材料放入面包桶中。

    红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版的做法 步骤2
  3. 蔓越莓加入投料盒,酵母加入酵母容器。(我的蔓越莓比较湿润我就没泡,如果是比较干的建议浸泡一下变软后挤干水份再放入)

    红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版的做法 步骤3
  4. 选择程序3软式面包程序,葡萄干提示选择有 搅拌选择粗搅拌 烧色选择淡后按下开始键。

    红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版的做法 步骤4
  5. 4个小时后面包烤好及时取出,在晾网上放凉密封保存即可。

    红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-09-23 22:35:26
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