牛油果的朴素吃法(牛油果两吃)

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这是目前我自己认为,牛油果最朴素、最简单、最快手、最美味的吃法啦!哈哈!咸甜搭配,轻轻松松干掉一个牛油果~

1.牛油果加白糖,真的是神吃法!绝对小清新的味道!清清甜甜,第一次这样吃是办公室一个姐姐告诉我的,真的惊艳我了!是我心仪已久的青草甜~

2.牛油果配生抽,醇厚的口感,配着生抽的味道,绝对吃不腻!

用料  

牛油果 1个
白糖 适量
生抽 适量
芥末 按个人喜好
适量

牛油果的朴素吃法(牛油果两吃)的做法  

  1. 牛油果一个用刀转着切一圈,然后用刀别开。

    牛油果的朴素吃法(牛油果两吃)的做法 步骤1
  2. 取半个牛油果,用刀横竖划,划到底,但是不划破皮。

    牛油果的朴素吃法(牛油果两吃)的做法 步骤2
  3. 可以在果壳里直接加糖用勺子弄碎,也可以像我这样用勺子沿着边把果肉取到碗里,还可以从下向上翻把果肉翻出来到碗里,然后加糖,压碎成果泥,细腻程度按自己喜好。
    过程中少加一点点水,吃起来会更好,我觉得也有防氧化的作用。

    牛油果的朴素吃法(牛油果两吃)的做法 步骤3
  4. 另外半个牛油果,直接把皮撕掉。
    熟透的牛油果很容易撕掉。

    牛油果的朴素吃法(牛油果两吃)的做法 步骤4
  5. 放在案板上切片。

    牛油果的朴素吃法(牛油果两吃)的做法 步骤5
  6. 直接平移到盘子里,用水冲轻轻一下(防氧化),摆盘。
    我是把中间部分用手指推下去些,整成心形了。

    牛油果的朴素吃法(牛油果两吃)的做法 步骤6
  7. 喜欢芥末的可以在生抽里适量添加。
    我是超爱!所以必加很多芥末,哈哈!

    牛油果的朴素吃法(牛油果两吃)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-09-24 13:20:14
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