麻辣花卷

1 人做过这道菜
跟着老妈学做花卷

用料  

面粉
安琪发酵粉,甜酒
苜蓿,花椒粉,芝麻,辣椒
盐,油

麻辣花卷的做法  

  1. 1. 发酵好的面,揉好.
    2. 面擀成薄皮,擦上配料,卷成长条,切成节。
    3. 每个节从中切开,两条并排切口朝上,向左右稍微拉长,从中间提起,左手按住底部,右手把中间提起部分旋转即可。

    麻辣花卷的做法 步骤1

小贴士

面皮要擀薄,这样花卷层次才多。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-09-25 10:35:55
28 收藏


麻辣花卷的答疑

关于麻辣花卷的做法还有疑问? 登录提一个问题