奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)

2 人做过这道菜
看了不少吃货木下的视频
每次都馋的不行
这个是根据视频整理的菜谱呢

用料  

鸡蛋 2只
培根 4~5条
蒜末 两瓣
淡奶油 200ml
蘑菇 6个
意面 250g两人份
芝士粉 适量

奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)的做法  

  1. 准备所有材料

    奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)的做法 步骤1
  2. 煮开水,记得放盐。水开后放入意面,煮开后转中小火准备其他材料

    奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,撒芝士粉(木下是磨了奶酪块)拌匀

    奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)的做法 步骤3
  4. 平底锅开火放培根(木下放了油,不过培根本身就能炒出油,所以我没放)

  5. 培根出油后放入蘑菇片和蒜末翻炒,放适量盐和胡椒调味后倒入淡奶油

    奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)的做法 步骤5
  6. 面也煮的差不多了,捞面到奶油锅子里搅拌均匀

    奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)的做法 步骤6
  7. 加入之前的蛋液快速搅拌,收汁后乘盘撒上芝士粉

    奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)的做法 步骤7
  8. 装盘撒花

    奶油培根蘑菇意面(吃货木下版)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-27 13:26:59
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