先把鱼从中间切成两半,放入盆中,放入葱姜蒜,料酒,酱油,辣椒面,香油少许腌制两小时。此过程忘记拍照了
烤盘铺上锡箔纸,把腌好的鱼摆好,在表面再撒上辣酱面和孜然粉
烤箱150预热十分钟,放入鱼盘,200度上下烤35分钟。
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