一只窝 泡发6小时
泡发的窝 撕成条和碎 清除毛和其他杂质
一只香橙把顶部切下做成香橙盅 盖子留着备用 把橙肉用小刀和小勺掏出来,橙肉和橙汁备用(动作要轻,不要破坏橙子皮)然后把撕好的燕窝条放入香橙盅,将备用的橙汁和部分橙肉跟燕窝混合一下
把香橙放在盘子上坐稳,切下备用的盖子盖上 上蒸锅 大火5分钟后转中火20分钟加入适量冰糖再继续蒸10分钟
美味营养的香橙燕窝盅完成啦!接下来就好好享受吧!
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