配料切好备用,葱,螺丝椒,香菜,西红柿等
鸡蛋中略加清水打成蛋液,这样鸡蛋更嫩
锅内放油,油热后放入鸡蛋,炒好后盛出
锅内余油放入葱花,出香味儿后放入西红柿,炒的时间长一些,类似西红柿酱就差不多了
放入之前炒好的鸡蛋,略微翻炒
加入螺丝椒翻炒,撒去香菜即可
上传你做的尖椒香菜版西红柿炒鸡蛋