(果子学校)曲奇

1 人做过这道菜
配料无比简单!!
油量相对少,然后就是特别好挤思密达╮(╯▽╰)╭
成品25块左右
看下厨房里好像没这个方子,做过很多次了,就搬运过来(ง •̀_•́)ง

用料  

黄油 60g
淡奶 50ml
糖粉 30g
低粉 90g

(果子学校)曲奇的做法  

  1. 黄油软化,打发至顺滑

  2. 加热淡奶到40度左右,把糖放进去搅化

  3. 分多次加入淡奶,打发至黄油蓬松有光泽

  4. 筛入低粉,翻拌均匀无干粉

  5. 装入裱花嘴,160度,15分钟

小贴士

这是原味,可以换成85低粉加5克可可抹茶什么的
真的很好挤!!!真的!!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-29 23:37:59
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