蔓越莓吐司(简约版)

2 人做过这道菜
简单的吐司吃起来入口太平淡 所以在吐司基础上加了蔓越莓 想不到是开盖有惊喜哦

用料  

高筋粉 290克
牛奶 150ml
黄油 30克
鸡蛋 1个
35克
酵母 3克
蔓越莓 30克
3克

蔓越莓吐司(简约版)的做法  

  1. 以上所有材料除黄油,以液体到粉类顺序放入面包机进行一个基础揉面程序。揉面结束后加入黄油再一个揉面程序。

    蔓越莓吐司(简约版)的做法 步骤1
  2. 两个揉面程序后就能出来传说中的的手套膜啦

    蔓越莓吐司(简约版)的做法 步骤2
  3. 将面团分成三等份 分别加入10克蔓越莓揉均 擀成牛舌状 并卷起来

    蔓越莓吐司(简约版)的做法 步骤3
  4. 放到吐司盒内进行烤前发酵

    蔓越莓吐司(简约版)的做法 步骤4
  5. 上图差不多是发到8、9分满了,我是用烤箱45度发酵90分钟的

    蔓越莓吐司(简约版)的做法 步骤5
  6. 成品出来很漂亮哈 我是烤箱150度烤了25分钟

    蔓越莓吐司(简约版)的做法 步骤6
  7. 包装一下 是不是很漂亮啊 送朋友很有面子咯

    蔓越莓吐司(简约版)的做法 步骤7
  8. 超赞的拉丝效果哦   一口气我吃了三分之一 是我喜欢的酸甜口感 味道简直了

    蔓越莓吐司(简约版)的做法 步骤8
  9. 也可以切片当早餐,搭上牛奶和水果,美好的一天开始啦

    蔓越莓吐司(简约版)的做法 步骤9

小贴士

以上是一个450克吐司的量  还有酵母和盐不要挨着放 因为盐会影响酵母发酵哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蔓越莓吐司(简约版)相关分类

该菜谱发布于 2015-09-30 22:32:28
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蔓越莓吐司(简约版)的答疑

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