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沙拉
沙拉番茄饼
沙拉番茄饼
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谢合雄
精品小吃
用料
番茄
3
沙拉酱
简易包装一条
面包糠
味林牌
生粉
100克
糖
100克
鸡蛋
7个
沙拉番茄饼的做法
去好皮 已切片
面包糠 糖 生粉 蛋液 备用的料
已展示 成品一个
这是滚两次面包糠 和一次的区别
成品拉 完美
小贴士
番茄,烫一下开始去皮,切片0.8公分左右,准备好糖,生粉,蛋液,面包糠,切片后先沾糖 然后生粉 放进蛋液,放进面包糠,再放进蛋液,最后再重复进面包糠即可,油炸开始了 油80度左右,放进番茄饼,关小火,一分钟左右即可,装盘挤上沙拉酱 哇完美,滚上两次面包糠 是为了裹装更完美,图片上有对比
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该菜谱发布于 2015-10-02 11:24:22
78 收藏
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