【芝士就是力量】芝士虾球

11 人做过这道菜
芝士爱薯蓉,薯蓉爱鲜虾。于是他们就在一起了。

用料  

土豆 2只
明虾 250g
芝士 2片
生粉 若干
黑椒粉 若干
番茄酱 若干
若干

【芝士就是力量】芝士虾球的做法  

  1. 土豆去皮,明虾待用。洋葱是拍照用的

    【芝士就是力量】芝士虾球的做法 步骤1
  2. 土豆上锅蒸到软面为止。20min左右吧!

    【芝士就是力量】芝士虾球的做法 步骤2
  3. 虾焯水,凉凉

    【芝士就是力量】芝士虾球的做法 步骤3
  4. 土豆压碎至糊状,加入生粉和盐,继续捣鼓。

    【芝士就是力量】芝士虾球的做法 步骤4
  5. 土豆泥到这个样子,就差不多了。虾去壳,小尾巴留着。芝士就可以登场啦!

    【芝士就是力量】芝士虾球的做法 步骤5
  6. 把芝士切成小块,与虾一起包入土豆泥中,搓成小球。

    【芝士就是力量】芝士虾球的做法 步骤6
  7. 烤盘用锡纸包起来,擦点油。把做好的小可爱都放在烤盘上。进烤箱烤,5min左右。(我家烤箱不显示温度,我选择烤色中)

    【芝士就是力量】芝士虾球的做法 步骤7
  8. 摆盘,撒点胡椒粉,淋上番茄酱!可以美美的发去朋友圈装B啦!

    【芝士就是力量】芝士虾球的做法 步骤8

小贴士

烤的不宜太久,不然虾会老,芝士会爆出来!

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

【芝士就是力量】芝士虾球相关分类

该菜谱发布于 2015-10-02 14:32:22
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