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美味花卷

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老大_Sherry的厨房  老大_Sherry
一直就喜欢葱花卷，淡淡的香味让人爱不释手～

用料  

面粉 500g
安琪干发酵粉 5g
盐 3g
盐抓葱花 适量
水 240g

美味花卷的做法  

  1. 将发酵粉和盐放入水中溶解，将水倒入面粉中，不停用筷子搅拌，全部出现条状为止

    美味花卷的做法 步骤1

  2. 开始和面，面团光滑即可，放置50分钟使其发酵，出现两倍大即可

    美味花卷的做法 步骤2

  3. 捏一小团用擀面杖擀薄，放葱花，然后卷起来，用刀切小块，开始二次发酵。

    美味花卷的做法 步骤3

  4. 上锅蒸10—20分钟，然后出锅。

    美味花卷的做法 步骤4

  5. 完成✅，哈哈

    美味花卷的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-10-02 15:42:53
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