洋葱切丝放冰水中。土豆淀粉与玉米淀粉7:3加水,食用油,鸡蛋搅拌制作面糊。
泡发过的半干燥鱿鱼上切花,并切成适当大小,裹上面糊后下锅炸。
混合蛋黄酱,椰子汁,柠檬汁,白糖,芥末打磨制作酱汁。
去掉洋葱水分后装盘,炸鱿鱼并排摆上。淋上酱汁,完成!
上传你做的E34金风:鱿淋鸡『拜托了冰箱』