清蒸鲽鱼

3 人做过这道菜

用料  

鲽鱼 1000g
葱丝 少许
姜丝 少许
豉油 适量
少许
味精 少许
少许

清蒸鲽鱼的做法  

  1. 将鱼洗干净,用刀切几道口。

  2. 用盐,味精,将鱼正反抹匀腌15分钟,喜欢味道重点的可以多腌一会。

  3. 水开后将鱼放入鱼盘中,大火蒸15分钟。

  4. 这个时候,开始切葱丝姜丝。

  5. 鱼好后,拿出,上面摆好葱丝姜丝。开始做锅榨适量花椒油。直接浇到鱼身上,最后倒入豉油。ok!

    清蒸鲽鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-03 17:17:51
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清蒸鲽鱼的答疑

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