秋高气爽的季节, 吃点滋补润肺的汤水可以缓解秋燥, 黄芪又是补气良药, 常饮此汤水可以适当调理气虚体质。
用料
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银耳
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2~3朵
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黄芪
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15克
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雪梨
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2个
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干五花果(大)
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3~4颗
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冰糖(或蜂蜜)
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适量
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清水
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2公升
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银耳雪梨黄芪茶的做法
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银耳用涼水浸泡一小时后洗净, 撕成小朵。黄芪和无花果干清洗干净。黄芪最好切小块。
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水煮开后放入银耳, 黄茶和无花果干小火煮1~2小时。(视乎银耳软糯程度)
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雪梨洗净去皮、核后切小块, 在熄火前15分钟放入2中。放入冰糖至溶化即可, 或吃之前加入蜂蜜。
小贴士
银耳不要买太白的, 最好是浅淡的土黄色, 白色经过漂洗。
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