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烤鸭

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兔兔私家饼干的厨房  兔兔私家饼干
自己家里的鸭子，第一次进入烤箱！就变成了舌尖上的美味！

用料  

鸭子 1只
生姜、桂皮、花椒等 若干
酱油 若干
蜂蜜 若干

烤鸭的做法  

  1. 鸭子清理干净，用以上材料（除了蜂蜜）浸泡1小时！因为是给儿子吃的，没有放辣椒和花椒！

    烤鸭的做法 步骤1

  2. 沥干之后放烤架（最好是旋转），一般建议200度，一小时（还是要看自己的烤箱和鸭子的大小决定）！中途可以管烤箱用牙签插一下鸭腿，看溢出来的汁！

    烤鸭的做法 步骤2

  3. 鸭子出炉之前涂上蜂蜜在烤5分钟左右即可，太长时间要焦掉的.

    烤鸭的做法 步骤3

  4. 按照个人喜好片鸭，涂了蜂蜜的比较难片，建议切盘！

    烤鸭的做法 步骤4

小贴士

千万不要烤焦了哦！稍稍用心就是完美的鸭子

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烤鸭相关分类

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该菜谱发布于 2015-10-04 23:34:36
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