杨小豆砸
DIY酸奶油的方法汇总
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人做过这道菜
用料
DIY酸奶油的方法汇总的做法
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方法一：
将动物性淡奶油和柠檬汁混合，搅拌均匀后在室温下静置30分钟，奶油会形成稍硬的果酱状，就是酸奶油啦！放冰箱冷藏保存。 -
方法二：
淡奶油和酸奶混合均匀，室温下放置8-12小时至完全凝固，转移至冰箱冷藏室内，可保存一周左右 -
方法三：
用少量淡奶油把乳酸菌融化，再倒入剩余淡奶油混合均匀。
放入酸奶机内，加热8-10个小时进行发酵。
发酵好的淡奶油呈固体状，入冰箱冷藏一夜后就是酸奶油了
小贴士
要用动物性淡奶油，据说植物的不可以呢
