照例的原料图,土豆捣碎器是宜家满的,还挺顺手,洋洋妈说一点不粘,非常好用
土豆切成小块后入锅煮,加些盐。咋家比较喜欢软糯的口感,所以煮了大约15分钟,期间可以用筷子来试土豆熟度,一般一筷戳下去没有太大阻力就穿时,表明已熟,如果要在软一点就再煮一会
煮土豆时另开一平底锅煎培根,撒些黑胡椒碎,煎至焦脆,可以增加土豆泥口感。同时,除了培根外,还可在土豆泥中加入精肉糜、胡萝卜、甚至各种蔬菜汁,更适合小朋友食用
拍得有点雾气。。。把锅内水倒干后加入黄油和牛奶,牛奶大约半杯的样子,黄油根据口味而定
用工具捣碎混合土豆泥,可加少许盐调味
可以像洋洋妈这样剪培根,剪成一小块一小块
最后撒上黑胡椒碎和芝士粉,一道简单又营养的土豆泥就完成啦,因为培根的口感较脆,所以会非常有层次的味道