手撕杏鲍菇

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快手炒小菜,超爱菌菇!

用料  

手撕杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净。

    手撕杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 用手撕,对,手撕。放一点蒜末,蒜末切粗点,我还放了几粒花椒。

    手撕杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 油热后下锅翻炒,蘑菇开始有点干,可以中火煸炒至出水。放生抽煸炒,炒熟放入盐和味精调味出锅。
    我放了一根蒜苗和两颗干辣椒。

    手撕杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 装盘。

    手撕杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

1.可以放青椒丝。
2.喜欢软一点的可以早点起锅,我个人喜欢炒干水分那种口感。
 
该菜谱发布于 2015-10-07 20:30:23
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手撕杏鲍菇的答疑

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