【健康零食】素奶酪味爆米花

平底锅方法。
方法一，锅热后，放油，放玉米粒，盖锅盖。听见“噼里啪啦”声后，要不停地晃动锅，以防糊了。

爆炸声小了以后离火，继续晃动锅，等没声了再打开锅盖，马上倒在碗里。

撒上营养酵母粉、盐，趁热食用。

方法二，把玉米粒装塑料袋里，放入油和调料，晃匀。剩下的步骤和上面一样，锅里不用再放油了。

微波炉方法。把玉米粒、油和调料放在牛皮纸袋子里，把纸袋子口用胶条封住，不要封死，留一些空隙。

把袋子放微波炉里，高火转几分钟（根据自家火力决定），爆炸声变小后就可以停了，时间长了就糊了。