辣椒洗干净晾干,放到屉上大火蒸十分钟
将蒸熟的辣椒剁成末
蒜洗干净晾干
剁成蒜末
梨和苹果分别剁成末
锅里多放油,以没过食材为宜,油热放肉末翻炒,炒熟后放入蒜末,依次放入豆瓣酱,梨和苹果末,糖,盐,最后放入辣椒进行熬制。
美味可口的牛肉辣椒酱出锅了!完成后放入干燥的容器里,分小瓶装进行保存,味道鲜美可口!
上传你做的牛肉辣椒酱