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杏酱烤肋排

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_欢某某的厨房  _欢某某

用料  

排骨 500g
洋葱 中等大小一个
料酒 1大勺
生抽 1大勺
杏子果酱（可以用草莓果酱或者蓝莓果酱代替） 1大勺
生姜 3-5片
白胡椒粉 一撮
葱 一整根
橄榄油 适量
五香粉 可选
白芝麻 适量

杏酱烤肋排的做法  

  1. 排骨洗净，冷水侵泡30分钟

    杏酱烤肋排的做法 步骤1

  2. 排骨淋干水分，放入生抽，料酒，果酱，白胡椒，生姜，大蒜，葱，洋葱，五香粉，充分搅拌冷藏过夜

    杏酱烤肋排的做法 步骤2

  3. 烤盘上垫锡纸，刷一层橄榄油，放入腌制好的排骨，刷一层腌制排骨的酱料，盖上锡纸

    杏酱烤肋排的做法 步骤3

  4. 烤箱中层热风档（没有这个选项的烤箱可以直接烤）180度烤30分钟，去掉锡纸刷一层酱料再烤20分钟，翻面刷酱料再烤20分钟。

    杏酱烤肋排的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-10-10 10:56:57
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