南瓜饼

8.0 综合评分
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用料  

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤,切成大块放入碗中,入蒸锅蒸熟。

  2. 蒸熟的南瓜用勺子碾成泥,趁热加入白糖搅拌。

  3. 南瓜泥放凉后就可以加入糯米粉,比例为1:1。和成面团,然后分成同样大小的剂子,搓成小圆球,再按成饼

  4. 在饼坯上刷上少许水,沾上面包糠。

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 锅中放油,小火慢慢煎炸,看到南瓜饼有鼓起来就可以出锅了。

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该菜谱发布于 2015-10-10 15:54:47
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