Cici蔡
紫米银耳羹（豆浆机版）
0
人做过这道菜
某日泡发银耳太多，遂想到一个快速消灭银耳的方法——豆浆机。选择紫米是因为颜色搭配好看（也是因为刚好顺便家里有），紫米也可以替换为红豆、紫薯、红枣等，做出来后放点冰糖比较好喝。
紫米养生银耳养颜，成品汤质粘稠，间有碎银耳颗粒，满满都是胶原蛋白喔～
紫米养生银耳养颜，成品汤质粘稠，间有碎银耳颗粒，满满都是胶原蛋白喔～
用料
紫米银耳羹（豆浆机版）的做法
-
泡发银耳。可提前一晚泡好
-
紫米。豆浆机的量杯，1/2的分量
-
一起放入豆浆机，选择五谷豆浆。如果想要稠一点，水放到400ml线；稀一点就放到600ml线
-
然后等豆浆机完工，再加入冰糖就可以啦！爱吃甜的多放点不爱吃少放点，就酱～
成品图是吃了大半才想起来拍照……
小贴士
我用的是在下厨房市集买的蓝色九阳豆浆机，具体型号忘了～
