双莲汤

0 人做过这道菜
莲藕味甘,能健脾益胃,养血生肌,生食性寒,熟食性温。加上新鲜莲子和红皮花生煲汤,味道甘甜可口。

用料  

猪骨
莲藕
新鲜莲子
红衣花生
生姜一片

双莲汤的做法  

  1. 花生提前一夜浸泡

  2. 莲藕切成块状,新鲜莲子(已去壳)用热水烫一下,搓去外皮

  3. 猪骨飞水后,再过一遍清水,使汤水更清

  4. 将所有材料放入瓦汤煲,大火煮开,转小火,煲两个小时。最后加盐。

 
该菜谱发布于 2015-10-10 17:22:45
4 收藏


双莲汤的答疑

关于双莲汤的做法还有疑问? 登录提一个问题