南瓜吐司布丁

7.7 综合评分
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非常快手而丰富的烤吐司布丁,液体量适中,有脆有糯,来试试吧!
要选择酸性果干,成品味道会比较丰富。
请趁热食用,味道会比冷吃好太多哦~
用了一个14(W)×20(L)×3(H)长条型陶瓷烤盘,1-2人食用。

用料  

牛奶 40克
南瓜泥 40克
15克
鸡蛋 1个
少许
黄油 15克
吐司面包 80克
坚果碎 适量
葡萄干、蔓越莓干 适量
表面装饰糖粉 适量

南瓜吐司布丁的做法  

  1. 南瓜切成小块,微波炉高火5分钟。

    南瓜吐司布丁的做法 步骤1
  2. 用勺子背撵碎,取40克备用。

    南瓜吐司布丁的做法 步骤2
  3. 将牛奶、南瓜泥、糖、鸡蛋、盐混合均匀;

    南瓜吐司布丁的做法 步骤3
  4. 面包切成立方块,将黄油融化成液体后,与面包块混合;

    南瓜吐司布丁的做法 步骤4
  5. 将黄油面包块、喜欢的坚果碎、果干倒入烤模中,将第一步的混合液倒入模具,静置10分钟;

    南瓜吐司布丁的做法 步骤5
  6. 175度预热烤箱,烤制30分钟。请根据自己的烤箱情况调整烘焙温度和时间,烤到布丁液凝固,表面上色即可出炉了。

    南瓜吐司布丁的做法 步骤6
  7. 出炉后稍微放凉不烫口,就可以撒糖粉了。

    南瓜吐司布丁的做法 步骤7

小贴士

糖粉随意,不喜甜可以不撒。

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该菜谱发布于 2015-10-10 20:38:20
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南瓜吐司布丁的答疑

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