南瓜切成小块,微波炉高火5分钟。
用勺子背撵碎,取40克备用。
将牛奶、南瓜泥、糖、鸡蛋、盐混合均匀;
面包切成立方块,将黄油融化成液体后,与面包块混合;
将黄油面包块、喜欢的坚果碎、果干倒入烤模中,将第一步的混合液倒入模具,静置10分钟;
175度预热烤箱,烤制30分钟。请根据自己的烤箱情况调整烘焙温度和时间,烤到布丁液凝固,表面上色即可出炉了。
出炉后稍微放凉不烫口,就可以撒糖粉了。
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