【枣的百变吃法】香酥木蜜

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木蜜,枣字也。吃枣补身的办法在民间流传已久,常规的枣汤枣糕吃腻,突然来的灵感做了这样一道小食,不算很费时费力,简单好学。

用料  

适量
核桃 根据枣的用量而定
葡萄干 根据枣的用量而定
面粉 根据枣的用量而定

【枣的百变吃法】香酥木蜜的做法  

  1. 把枣和葡萄干洗净,放蒸锅上蒸十五分钟左右。

  2. 蒸好的枣划开一半,去核。
    核桃和蒸好的葡萄干切碎。

  3. 把切好的葡萄干和核桃碎填进刚才准备好的枣里。

  4. 调一碗面糊,把枣放进去挂糊。

  5. 开火,油烧到七成热,把枣放进去炸。

  6. 出锅,装盘。

小贴士

tips
1.枣可大可小,小枣更美观也更好炸。
2.馅料不用特别多,新疆若羌小灰枣味甜核小,装不了很多。
3.面糊不能太稀,也不可过稠,能让枣子挂上糊的程度就行了。
4.没啥了(⊙v⊙)好好享受它吧
 
该菜谱发布于 2015-10-11 18:31:05
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