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咸蛋茄瓜

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黎小屁孩的厨房  黎小屁孩
又来介绍简单好吃的菜，喜欢茄瓜的朋友看过来咯

用料  

茄瓜 3条
咸蛋 2只
调味:糖，蚝油 适量
蒜蓉 少量

咸蛋茄瓜的做法  

  1. 茄瓜3个

    咸蛋茄瓜的做法 步骤1

  2. 茄瓜去皮，当然，喜欢连皮吃的可以不去皮

    咸蛋茄瓜的做法 步骤2

  3. 茄瓜去皮后切件待用

    咸蛋茄瓜的做法 步骤3

  4. 茄瓜飞水去涩味

    咸蛋茄瓜的做法 步骤4

  5. 咸蛋蒸熟

    咸蛋茄瓜的做法 步骤5

  6. 把蒸熟的咸蛋捣烂

    咸蛋茄瓜的做法 步骤6

  7. 起油锅，把蒜蓉，咸蛋倒进去，炒香

    咸蛋茄瓜的做法 步骤7

  8. 飞过水的茄瓜倒进去炒，下蚝油，糖调味。把茄瓜炒到软身就是熟了，可以上碟

    咸蛋茄瓜的做法 步骤8

  9. 完成，简单美味

    咸蛋茄瓜的做法 步骤9

上传你做的咸蛋茄瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-11 19:24:39
29 收藏
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