青椒烧蛋
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人做过这道菜
Jingjing_z
央视天天饮食学来的一道菜，简单易做，分享给大家。
用料
青椒烧蛋的做法
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鸡蛋打散，加入少量盐。起锅放油，把鸡蛋摊成圆形。鸡蛋两面煎好后装入盘中备用。
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再次起锅放油，把洋葱炒香，加入盐、少量酱油，加入适量开水。
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把之前煎好的蛋饼放到加水的洋葱上，再在上边放入青椒。加锅盖把青椒闷熟。
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装盘时先把蛋饼与青椒一起装入盘中，再把底部的洋葱与青椒混合在一起。齐活儿~~
