排骨三宝焖饭

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深秋已来,想起爸爸最爱做焖饭给我们吃,
于是有了这个焖饭的诞生……
既方便又简单美味哦!

用料  

前排骨 1条
姜丝 两片切丝
料酒 少许
生抽、老抽、蚝油、盐、椒盐 少许
红萝卜、土豆 各1
香菇 适量
米饭 适量
黄豆酱 两匙
阳江豆豉 少许

排骨三宝焖饭的做法  

  1. 将香菇泡发后和红萝卜、土豆切粒。然后翻炒一下,加入少许生抽、盐、蚝油和黄豆酱(喜欢吃辣的朋友可换老干妈)炒好备用。

    排骨三宝焖饭的做法 步骤1
  2. 排骨事前腌了一晚,用料分别是料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、阳江豆豉和椒盐各少许。煎至两面微黄即可。

    排骨三宝焖饭的做法 步骤2
  3. 米在煮之前最好先泡一会,这样水饭煮出来会更好吃一些,米放入平时煮饭的水后加入炒过的三宝粒和排骨,按下煮饭键,即可。

    排骨三宝焖饭的做法 步骤3
  4. OK。饭好了~想吃吗?

    排骨三宝焖饭的做法 步骤4
  5. 饭好了,开动喽,我一个就吃了三碟哟~~~

    排骨三宝焖饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-10-13 11:22:24
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