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四川辣椒油
四川辣椒油
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水冰漩
上学时期第一次跟着家中房客(四川人)学吃辣,这可一发不可收拾,从不吃到无辣不欢,再到学做,哇,怀念的味道~
用料
辣椒碎
250g
花椒
80g
熟白芝麻
150g
蒜末
50g
菜籽油
500g
四川辣椒油的做法
把油放锅里加热,别的食材混合在一起,油加热到温度很高的时候全部倒入混合物里
趁着沸腾的时候把所有食材搅拌均匀即可。
小贴士
最好用菜籽油,实在没有可以用花生油代替;
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2015-10-13 12:35:52
435 收藏
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