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自制咸鸡蛋

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用料  

鸡蛋
盐
白酒（二锅头）

自制咸鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净，晾干

  2. 将二锅头倒入碗中，把晾干的鸡蛋卓个放入碗中滚一圈，将鸡蛋表面沾满白酒。

    自制咸鸡蛋的做法 步骤2

  3. 将沾满白酒的鸡蛋，放入盐碗滚一圈，沾满盐后用保鲜膜将鸡蛋包裹好放入罐中，一月后便可使用。

    自制咸鸡蛋的做法 步骤3

  4. 成了

    自制咸鸡蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-10-13 15:06:05
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