ANTIK_NANA
越南春卷
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人做过这道菜
夏天吃好合适
用料
| 虾 | 15只。煮熟。对边切半 |
| 火腿或或鸡胸 | 4片 |
| 葱 | 3根切10cm左右段 |
| 蛋 | 1 颗 摊丝 |
| 小黄瓜 | 半根 切丝 |
| 胡萝卜 | 小半根 切丝 |
| 豆芽 | 适量 |
| 洋葱 | 一点 切丝 |
| 春卷米纸皮 | 10张 |
| 饮用水 | 适量 |
| 芒果 | 小半个 切丝 |
| 香菜 | 适量 |
| 蘸酱 | 泰式甜辣酱，或春卷蘸酱 |
越南春卷的做法
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材料—少照了芒果和香菜
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准备两个盘子，其中一个深点一个平的。深点的倒点水，浸入米纸10秒左右，放在浅盘中
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先放虾
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配方1--芒果，黄瓜，胡萝卜，豆芽，香菜
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头尾先向中间包，再放一根葱段
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再横向包好
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包好一个啦
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组合2--虾，鸡蛋，火腿，洋葱，豆芽，黄瓜，胡萝卜，葱
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蘸酱开吃
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yum～～～
小贴士
芒果选韧一点的比较好，熟过头烂烂的口感不适合
