m_maple
简易麻油面
7.7
综合评分
107
人做过这道菜
每到休息日，我常常花很多时间在厨房，做那些有着反复程序的美食，再整洁的厨房最后也是很messy！有时候，越简单的越是最好的，甚至说经常大多数时候都是这样…很多简单的原料却有着丰富的味道！这道麻油面就是这样…
用料
| 日本面（意大利面，天使面，碱面都可以） | 350g（这次用量） |
| 生抽 | 1/4 cup |
| 蒜 | 3～4瓣 |
| 糖 | 2tsp |
| 米醋 | 2tsp |
| 芝麻油 | 3tsp |
| 辣椒油 | 1tsp |
| 菜籽油 | 4tsp |
| 热水 | 1～2tsp |
| 小葱 |
简易麻油面的做法
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煮面，控干并且保温！如果怕粘粘，可加适量麻油拌匀
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蒜切末，加糖生抽拌匀
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加入白醋，麻油，辣椒油和菜籽油拌匀后加热水。辣椒油可以根据个人口味增减，菜籽油如果介意的话可以先加热再放凉使用。
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把酱汁倒进面中并拌匀
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小葱切末，撒在面上即可
小贴士
可以根据自己口味加入适量醋、榨菜之类的，和牛排，鸡肉搭配也可以！很简单又很好吃的麻油面
