奶香十足的牛奶布丁
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人做过这道菜
雪碧撒了一地
用料
奶香十足的牛奶布丁的做法
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首先把材料备齐了。我用的是进口脱脂牛奶，各位小主也可以随，自己的喜好选择奶源
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把牛奶跟糖粉放到碗中充分搅拌均匀
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鸡蛋不用分离，但是要分两次分别加入鸡蛋，用搅拌器充分搅拌作为布丁液
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用过滤网把布丁液过滤2-3次
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把过滤好的布丁液放在碗中静置半小时左右
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找几个好看点的容器，分别倒入不同的容器中
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把容器放入烤盘中，并往烤盘中注水，超过容器一半即可
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把烤盘放入烤箱中层，调至165度上下的火，烤35分钟即可出炉。香喷喷，软软滑滑美味的布丁就做好了。
小贴士
1.家里没有糖粉的，可以用白砂糖代替，那需要把牛奶和白砂糖放入碗中，隔水加热且不断搅拌至糖溶化，然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。
2.布丁液过滤后，布丁口感更加细腻柔滑。
3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝，味道更佳。
2.布丁液过滤后，布丁口感更加细腻柔滑。
3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝，味道更佳。
