锅包肉

Name: 锅包肉
Ingredients: 猪里脊肉; 土豆淀粉; 料酒; 盐; 糖; 醋; 鸡精; 生抽; 大葱; 胡萝卜; 姜蒜

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锅包肉，外焦里嫩，酸甜可口，时间长了不吃就惦记着这个味道。

用料

1，淀粉里的水不要加太多，水加多了，可以静置一会，把上面的清水倒掉，最后形成的液体微微能流动即可
2，糖和醋的比例很重要，直接影响整道菜的整体味道，建议2：1或者3:1，用白醋。

随便看看

该菜谱发布于 2015-10-14 13:25:19

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