辣炒章鱼

5 人做过这道菜
辣么大的章鱼足,你见过么~

用料  

章鱼足
辣椒
料酒
生抽

辣炒章鱼的做法  

  1. 章鱼从冰箱里拿出来,解冻。切片。

    辣炒章鱼的做法 步骤1
  2. 把章鱼足和辣椒都切成差不多的片状。

    辣炒章鱼的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,放入蒜和辣椒爆香,然后倒入章鱼足,炒干水分后,喷入料酒和生抽,稍微炖煮后,出锅。

    辣炒章鱼的做法 步骤3

小贴士

我买的是可以当刺身的章鱼足,但是我担心会有细菌,还是想要炒一下。

章鱼一定不能炒久了,不然就会发硬就不好吃了。

我把八脚吃了。八脚一路走好。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-14 15:14:19
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辣炒章鱼的答疑

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