把瓜用到切成细丝,把葱切细,盛入碗,放入虾米,倒入适量的生抽,一点鸡粉,一点鱼露,还有一勺沙茶酱,一点糖。
加入薯粉,加点水搅拌均匀,备用
拿个平底不沾锅,倒入适量的油,放入一点事先调好的糊,摊成饼状
两面煎得金黄就可以准备出锅了
装盘,准备开动。
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