威风蛋糕

3 人做过这道菜
过两天闺蜜生日。不晓得送什么。就亲自做一个蛋糕

用料  

低粉 90
鸡蛋 5
牛奶 70
50
15+50
柠檬汁或者醋 5滴

威风蛋糕的做法  

  1. 分蛋清和蛋黄

    威风蛋糕的做法 步骤1
  2. 油和牛奶加入蛋黄拌匀。加入15克的白糖

    威风蛋糕的做法 步骤2
  3. 拌匀加入全部低粉

    威风蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋清加入柠檬汁拌匀。

    威风蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入适量白糖。

    威风蛋糕的做法 步骤5
  6. 再加入剩下的白糖。

    威风蛋糕的做法 步骤6
  7. 打发这样就可以了。千万别打过了。

    威风蛋糕的做法 步骤7
  8. 忘记拍搅拌的图片了。这里文字说明一下算了。把蛋白加三分之一到蛋黄液中拌匀。千万不要划圈不然消泡。拌匀全部加入剩下的蛋白中。拌匀。烤箱150度预热。烤60分钟。

    威风蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-15 11:55:30
50 收藏


作者未来,不是梦的其他菜谱

威风蛋糕的答疑

登录查看全部1条答疑