所有粉类搅拌均匀
液体搅匀,鸡蛋搅匀,牛奶温度不宜过高,37左右,和植物油一起搅拌均匀
将液体倒入面粉,合成面团,出膜
发酵两倍大后,分成6份。
揉成馒头形状,继续醒发
烤箱预热,刷蛋液,点缀点芝麻,190度(依据自己烤箱的脾气)十分钟,坯子ok啦
将牛肉拍打松散(刀背),放酱油、耗油、披萨草、罗勒叶、姜粉、胡椒粉、盐腌制一晚
黄油煎牛肉,中火两面焦黄出锅钱放芝士片,夹生菜球叶。ok了
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