鸡腿肉切块,入白胡椒粉、盐、适量淀粉和一点点葱姜水抓匀,腌制半小时。
热锅入油,入鸡腿肉煸炒至鸡腿肉七八分熟
倒入热水,量没过鸡腿肉两公分。入整根葱、姜片、香叶,放盐调味。中火炖煮20分钟。
20分钟后入土豆,味霖,继续中火5分钟。
然后放胡萝卜块,最后炖五分钟。如果这个时候土豆和胡萝卜没炖透,就再适量延时间。
上传你做的【无非求碗热汤喝】日式马铃薯炖鸡肉