生番茄酸辣煎蛋面

2 人做过这道菜
简单 快手 爽口 鲜美的面条

用料  

鸡蛋 两只
番茄 一只
小葱 几根
银丝挂面 2两

生番茄酸辣煎蛋面的做法  

  1. 番茄去皮 切成小丁 尽可能小 但是保持丁状

    生番茄酸辣煎蛋面的做法 步骤1
  2. 煎蛋 不要过熟 有一点点流心

    生番茄酸辣煎蛋面的做法 步骤2
  3. 汤底用开水加辣椒油 酱油 醋 加一点点猪油 葱 将生番茄丁放入 捞入面条 放上煎蛋 喷香扑鼻 又鲜美可口的酸辣面就做好 比普通酸辣面更有了生番茄的 酸鲜 用开水烫过的番茄 也不会那么生 味道很好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-16 10:16:21
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