婴儿辅食~肉丸
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人做过这道菜
flyingaki
姥爷给宝宝做的肉丸 宝宝自己拿着吃 吃完还要
用料
婴儿辅食~肉丸的做法
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猪肉鸡肉一起用料理棒绞成肉糜（为了好绞 可以先切成小丁丁）
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鸡蛋打散，取四分之一。现在一般一个蛋是80g。
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姜米混到肉糜里，拌匀。醒一会儿。开始起锅烧水。
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把鸡蛋澥进去，搅匀。如果出水了，说明澥的时候是一次性，肉没有吸收。要拌匀然后用手搅拌，摔打几下。
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用手捏住肉糜，虎口处挤出来的丸子，用勺子取下，放在滚水里，飘起来就好了！
小贴士
我家宝一岁 我用的是里脊和鸡胸，没有脂肪。 同样的方法可以用鱼肉，虾仁，牛肉做，因为肉糜很好咬。
有了肉丸，可以做青菜丸子面！
有了肉丸，可以做青菜丸子面！
