油加热，丢入生姜爆香，倒入鸭子，加黄酒，红糖，老抽开盖不停翻炒均匀。等完全无鸭膻味，盖上盖子大火10分钟。
倒入，香菇木耳（可以不发，洗干净，直接加入锅中），小火20分钟。
笋抄水，丢入鸭子中。煮5分钟左右。加盐。香气四溢咯！
加入枸杞，为了美观，为了营养！
上传你做的嫩鸭冬笋砂锅
阳光一百分
