豇豆切小断,西红柿切小块,蒜切片,小香葱切断。
锅中加适量油,油热后加蒜爆香,加入青椒加入西红柿翻炒。
西红柿略微炒出汁,加入豇豆翻炒。加适量味极鲜或者酱油,盐,味精,少许花椒粉。翻炒均匀后加水。水加适量就好。
盖上锅盖大概一分钟左右翻炒收汁。收汁时候加入小香葱。如果汤汁有咸味就可以啦。然后收汁出锅!
我是北方人喜欢辣,所有加了辣,不吃辣可以不加辣
上传你做的西红柿炒豇豆(零基础)