盐焗鸡 by Beth昕

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快手版盐焗鸡,下厨房关注@可心-53

用料  

小公鸡(2斤左右) 1只
葱、姜 若干
蚝油/金兰油膏 适量
适量
盐焗鸡粉 1包
生抽 适量

盐焗鸡 by Beth昕的做法  

  1. 取一包盐焗鸡粉、两勺蚝油/金兰油膏、一勺生抽、适量油混合。(根据实际情况调整)

    盐焗鸡 by Beth昕的做法 步骤1
  2. 将步骤一中调料搅拌均匀,用刷子把调料将鸡从里到外涂匀。

    盐焗鸡 by Beth昕的做法 步骤2
  3. 将涂好调料的鸡放入冰箱过夜入味。

    盐焗鸡 by Beth昕的做法 步骤3
  4. 电饭煲(可根据实际情况涂上一层油)放入生姜和葱。

    盐焗鸡 by Beth昕的做法 步骤4
  5. 腌制了一夜的鸡从冰箱中取出,肚子里塞上葱和生姜,放入电饭煲内。

    盐焗鸡 by Beth昕的做法 步骤5
  6. 关上电饭煲,按下开始,选择模式大约需48分钟。

    盐焗鸡 by Beth昕的做法 步骤6
  7. 电饭煲跳后,取出鸡,撕下鸡肉,点缀适当香菜,就可以吃啦~

    盐焗鸡 by Beth昕的做法 步骤7

小贴士

建议腌制时间长一点,会更入味哦~
 

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该菜谱发布于 2015-10-16 22:43:47
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